Allt du behöver veta om Istanbul för en resa i oktober

Belägen på gränsen mellan Europa och Asien och delad av Bosporen är Istanbul en destination där Orienten möter Occidenten. Som tidigare huvudstad för både det bysantinska och det osmanska riket bjuder staden på ett exceptionellt historiskt arv.

I oktober är klimatet milt och gör det möjligt att utforska stadens sevärdheter och kulinariska rikedomar i behagliga temperaturer.

 

Vikt att komma ihåg:

• Istanbul förenar bysantinskt och osmanskt arv och erbjuder ett rikt historiskt och kulturellt landskap i varje kvarter.

• I oktober är vädret milt (15–22 °C), perfekt för att promenera i staden, med svalare kvällar och enstaka regnskurar.

• Det turkiska köket lockar med meze, kebab, börek, lahmacun, lokum och många andra specialiteter – från street food till eleganta takrestauranger.

• Måsten att se inkluderar Hagia Sofia, Topkapipalatset, Galatatårnet, Arkeologiska museet och mosaikerna från Stora Palatset.

• För en vecka bör du räkna med en budget på mellan ca 8 200 TRY (budget) och 41 000 TRY (lyx), inklusive boende, måltider, transporter och inträden.

 

Hösten är troligen den bästa tiden att upptäcka Istanbul. Temperaturen ligger vanligtvis mellan 15 och 22 °C, med milda och soliga dagar. Att utforska staden till fots är idealiskt, och du kan njuta av magnifika solnedgångar över Bosporen som är särskilt vackra under denna säsong.

Packa lätta kläder med långa ärmar för att njuta av oktoberdagarna utan att frysa. På kvällarna kan temperaturen sjunka till cirka 12 °C, så ta med tröjor eller koftor.

En jacka eller vindtät kappa är praktisk för att klara eventuella regnskurar.

En scarf är också användbar, både för kyliga kvällar och för att täcka axlar eller huvud vid besök i moskéer.

Matälskare kommer att bli förtjusta – Istanbul erbjuder en mängd lokala specialiteter:

• Meze: små rätter att dela, serverade som förrätt eller huvudrätt. Vanliga inslag är hummus, grillad aubergine, vinblad fyllda med ris och yoghurtsallader med gurka.

• Kebab: en absolut klassiker – prova lammkebab, antingen på spett eller grillat kött som serveras i pitabröd, gärna tillsammans med ett glas ayran (en saltad yoghurt-dryck).

• Balık Ekmek: en fiskmacka med grillad makrill i mjukt bröd med sallad och lök, som säljs vid kajerna i Eminönü, nära Galatabron och de berömda båtrestaurangerna.

• Börek: frasig yufka-deg fylld med ost, spenat eller kött.

• Köfte: köttbullar kryddade med örter och kryddor.

• Lahmacun: tunn deg toppad med köttfärs, tomater, lök och örter, rullad med citron och persilja – ett billigt och praktiskt mellanmål.

• Lokum (Turkish Delight): mjuka sockerbitar med stärkelse, ofta smaksatta med ros, citron eller pistage. Ett måste att prova, gärna tillsammans med en kopp Türk kahvesi (turkiskt kaffe).

• Lion Balık Durum: beläget i Karaköy nära havet, med avslappnad atmosfär och färska fiskwraps.

• Fine Dine İstanbul: i Sultanahmet, med panoramautsikt över gamla stan och rätter inspirerade av det osmanska hovköket.

• Beso Rooftop: en elegant takrestaurang – perfekt för en romantisk middag (bordsreservation rekommenderas).

• Mikla: en berömd gourmetrestaurang med fantastisk utsikt över Istanbul från takterrassen på hotellet The Marmara Pera (förhandsbokning nödvändig).

En stad fylld av historia – Istanbul är rik på museer och kulturella besök som du absolut inte får gå miste om.

• Hagia Sofia (Aya Sofya): den tidigare bysantinska basilikan, numera moské, är en av stadens mest ikoniska byggnader. Den monumentala kupolen, de gyllene mosaikerna och de enorma islamiska kalligrafierna gör detta till ett absolut måste.

• Topkapipalatset: det tidigare residenset för de osmanska sultanerna i nästan 400 år. Här kan du beundra den kejserliga skattkammaren med den berömda Sultandiamanten, besöka haremet och promenera bland paviljongerna med utsikt över Bosporen.

• Istanbuls arkeologiska museum: består av tre byggnader med mer än en miljon fascinerande föremål. Här hittar du bland annat Alexander den stores sarkofag, Trojas skatter och grekisk-romerska skulpturer.

• Stora Palatsets mosaikmuseum: här bevaras resterna av enorma bysantinska mosaiker som en gång låg under ett kejserligt palats.

• Galatatornet: erbjuder en 360° panoramavy över staden, från Bosporen till Gyllene hornet. Klättra upp på eftermiddagen för att njuta av en magnifik solnedgång och ta oförglömliga bilder.

Istanbul är ett relativt prisvärt resmål, men erbjuder också många lyxalternativ för den som vill unna sig något extra. Valutan är den turkiska liran (TRY). Växla gärna pengar innan avresan för att få bästa växlingskurs och undvika extra avgifter.

• Boende:

  • Vandrarhem eller enkel Airbnb: ca 500–900 TRY per natt.

  • 3–4-stjärnigt hotell i de mest turisttäta områdena: ca 1 200–2 000 TRY per natt.

  • Lyxhotell (5 stjärnor) med utsikt över Bosporen: ca 3 000–6 000 TRY per natt.

• Transport:

  • Istanbulkart är det mest ekonomiska alternativet och kan användas på tunnelbana, spårvagn, bussar och färjor. Kortet kostar ca 20 TRY, sedan ca 17–20 TRY per resa.

  • Taxi kostar i genomsnitt 25 TRY startavgift + ca 18 TRY/km. Använd appen BiTaksi för att hitta officiella chaufförer.

• Mat:

  • Street food: ca 50–150 TRY per måltid.

  • Vanliga restauranger: ca 200–400 TRY per måltid.

  • Fine dining: ca 800–1 500 TRY per måltid.

• Aktiviteter och museer:

  • Entré till museer: ca 350–750 TRY.

  • Bosporenkryssning: ca 50–150 TRY beroende på turens längd.

  • Istanbul Museum Pass: ett praktiskt 5-dagarskort för ca 2 500 TRY, som ger tillgång till flera betalande museer och blir lönsamt redan efter 3–4 större besök.

Total veckobudget per person (exklusive flyg)

• Budgetresa: cirka 8 200 TRY.

• Mellanbudget/komfort: cirka 18 000 TRY.

• Lyxresa: över 41 000 TRY.